お品書き
古民家ダイニングバー夢邸こだわり焼酎
【三岳】みたけ
グラス 450円
鹿児島／芋
屋久島産のさつま芋と水を使用。水のよさに由来するのか、芋の風味のり、まろやかさが引き立っています。
【薩摩茶屋】さつまちゃや
グラス 480円
鹿児島／芋
味の調和がとてもとれていて、水割りはあっさり飲めますが、おすすめはお湯割りです。
【あくがれ】
グラス 500円
宮崎／芋
契約栽培の黄金千貫と九州産こしひかり・ひのひかりを原料に用いて、ほのかな芋の香りとスッキリした味わいが特徴です。
【池の露】いけのつゆ
グラス 500円
熊本／芋
飲んだ瞬間にフレッシュで瑞々しい風味を感じます。その一方で、芋の風味満点のどっしりとした飲み応えもあります。
【野海棠】のかいどう
グラス 550円
鹿児島／芋
日本で初めて手作り麹、木桶仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵を使用した焼酎です。芋の香りと濃縮した旨味、やわらかくほんのりと木の香りが絶妙です。生産量が大変少ない年間2万本。
【桐野】きりの
グラス 580円
鹿児島／芋
芋焼酎では珍しく、麴には贅沢にも山田錦を使用し、滑らかな口当たり、口中に穏やかに広がる甘い香り、厚みのある抜群の旨味、そして長く続く余韻を楽しめます。
【長雲】ながくも
グラス 480円
鹿児島／黒糖
黒糖本来の旨味、そして余韻の強さが心地よく、文句のつけるところが旨き焼酎です。おすすめの飲み方はお湯割りやオン・ザ・ロックまた、ほとんどすべてのお料理にマッチするかと思います。
【富乃宝山】とみのほうざん
グラス 450円
鹿児島／芋
厳選された黄金千貫を丹念に右気、低温管理で仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。柑橘系のさわやかな香りとキレのいい口当たりが特徴です。
【吉兆宝山】きっちょうほうざん
グラス 480円
鹿児島／芋
お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ち上がる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は後味と同様、スッキリと爽快です。芋焼酎の王道を、さらに深めた一本です。
【白天宝山】はくてんほうざん
グラス 550円
鹿児島／芋
辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな甘みを同時に楽しめます。白麹仕込みが持つよさを明確にすることにこだわった逸品です。
【宝山綾紫】あやむらさき
グラス 650円
鹿児島／芋
毎年「情熱焼酎」と題して、原料芋ににこだわって限定販売される。無調整、無濾過のアルコール34％の原酒です。華やかで甘みも抑え気味で、キレの良さを感じます。
【川越】かわごえ
グラス 550円
鹿児島／芋
芋の風味と円い味わいは宮崎の風土と川越の人が創りだした恵み。味の骨格はしっかり、それでいて角が無く穏やかな、他ににはない美味しさをもった一品。
【天の刻印】てんのこくいん
グラス 450円
宮崎／麦
麦の風味を丹念なつくりで生かし、スッキリとしたキレのよい麦焼酎に仕上がっています。ほのかな麦の香りと爽やかな味わいをお楽しみください。飲み飽きしない逸品です。
【豊永蔵】とよながぐら
グラス 480円
熊本／米
自然米使用の少量甕仕込みで、ほのかな吟醸香とやわらかい上品な味わいです。この蔵元の代表作です。
Highball
ジムビームハイボール
450円
角ハイボール
550円
ゆずみつハイボール
490円
グレープフルーツハイボール
490円
すだちハイボール
490円
マンゴーハイボール
490円
白桃おろしハイボール
490円
グリーンアップルハイボール
490円
カルピスハイボール
490円
メロンハイボール
490円
パインハイボール
490円
いちごハイボール
490円
Beer
【生ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
550円
華やかな香りと深いコク。
【瓶ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
680円
スーパードライ／キリンラガー
650円
【ノンアルコールビールテイスト飲料】
オールフリー
490円
Glass Wine
グラス（赤／白）
ALL 450円
Fruit Liqueur
すっきり梅酒
450円
あらごし梅酒
550円
あらごし桃酒
550円
ゆず酒
550円
Sake
豪快（燗酒・ひや）
（1合）490円 （2合）880円
八海山本醸造【新潟】(冷酒)
580円
大那超辛口純米【栃木】(冷酒)
600円
菊姫 山廃純米 【石川】(冷酒)
680円
Chu-hi
レモン
ゆずみつ
グレープフルーツ
すだち
マンゴー
白桃おろし
グリーンアップル
カルピス
メロン
パイン
いちご
ALL 490円
Sho-Chu ～ロック・水割・お湯割～
【芋】黒霧島
450円
【芋】白波
450円
【芋】島美人
450円
【芋】富乃宝山
550円
【米】白岳しろ
450円
【麦】二階堂
450円
Bottle Sho-Chu
【芋】黒霧島
2,300円
【芋】白波
2,300円
【芋】島美人
2,300円
【芋】富乃宝山
3,500円
【芋】大隅
2,500円
【米】白岳しろ
2,300円
【麦】二階堂
2,300円
【黒麹】吉兆宝山
3,900円
【酒粕】吟香露
3,200円
Discerning Sho-Chu
【黒麹】吉兆宝山
580円
【白麹】白天宝山
650円
【芋】川越
650円
【芋】綾紫
750円
【麦】天の刻印
550円
【麦】豊永蔵
580円
【芋】三岳
550円
【黒麹】あくがれ
600円
【芋】のかいどう
650円
【黒糖】長雲
580円
【芋】池の露
600円
【芋】桐野
680円
Soft Drink
コーラ
270円
ジンジャエール
270円
ウーロン茶
270円
オレンジジュース
270円
ゆずみつソーダ
300円
グレープフルーツソーダ
300円
すだちソーダ
300円
マンゴーソーダ
300円
白桃おろしソーダ
300円
グリーンアップルソーダ
300円
カルピスソーダ
300円
メロンソーダ
300円
パインソーダ
300円
いちごソーダ
300円